韭菜、雞蛋、餃子皮。
把全數食材籌辦好。
把韭菜清洗清潔,然后切當作碎末。
熱鍋起油,放雞蛋進去翻炒1分鐘擺布,然后用鍋鏟把雞蛋切當作碎丁,鏟上碗里,加本身喜好的調料攪拌一下。
然后混和韭菜加適量雞精、蠔油。
攪拌平均。
起頭包餃子了,把包好的餃子放到鍋里蒸或煎都可以。
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