涼拌蒜苔的做法十分簡單,起首,我們將蒜苔洗凈,然后切當作小段備用即可。
然后,我們將適量的清水倒入鍋中,等水煮沸之后,將切好的蒜苔倒入,焯三分鐘擺布即可撈出。
接著,我們就要起頭籌辦涼拌汁,取一個小碗,倒入適量的生抽、食醋、鹽、蠔油和姜蒜末一路攪拌平均。
最后,將蒜苔用牙簽分當作細絲,倒入涼拌汁一路攪拌就可以食用了,一道簡單的涼拌蒜苔就建造完當作了。
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