年夜米、糯米、青瓜、火腿腸、豆腐皮適量。
起首把年夜米和糯米夾雜煮當作很軟的米飯【年夜米和糯米的比例是1-1】,然后加噴鼻油、鹽攪拌平均晾涼備用。
炸熟的豆腐皮切當作絲,火腿腸絲,青瓜絲籌辦好。
把做壽司的竹簾擺好,然后鋪上海苔,再鋪一層白飯,用勺子壓平整,
然后把切好適量的青瓜、火腿腸、豆腐皮擺在飯面邊緣。
然后在菜的這邊慢慢卷起來,再用刀切當作一段段就可以了。
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