雞翅膀還能不能吃？

作為吃貨，蝌蚪君一直對“雞翅膀不能吃”的各種說法不能釋懷。最早的莫過于老輩們常說的“雞翅膀吃多了就飛走了”，這種當然是一笑了之。可近年來，配合層出不窮的食品安全事件，雞翅膀不能吃的說法又演繹出新版本，句句看似有理有據，可信度足以秒殺大媽啊。曾幾何時，雞翅膀就成為了吃貨們的夢想。　　

同事版：最近，女同事剛查出子宮位置長了巧克力瘤(應為巧克力囊腫———編者注)(居然都有編!者!注!)，瘤內積滿血，血呈深黑色。滿以為割了之后會完全康復，殊不知短短幾個月間又再復發，立即向婦科醫生求診。醫生隨即問她是否常吃雞翅膀，同事感到十分愕然：為什么醫生會知道?原來給雞打激素注射部位通常在雞翅膀或雞頸，所以常吃雞翅膀再加上女性荷爾蒙分泌影響，會使愛吃雞翅膀的女士們特別容易患上子宮部位的腫瘤。　　

明星版：原來雞的激素或抗生素，注射部位通常在雞翅膀、雞頸位，而雞腳則會囤積抗生素，故此常吃雞翅膀或雞腳，再加上女性荷爾蒙分泌影響，令愛吃雞翅膀或雞腳凍的女士們特別容易患上子宮部位的腫瘤。　　

食品專業本科生版：記得學醫的老師曾經告訴我雞從小到大打過的激素之類不會完全代謝掉一般會在肢體末端累積就是雞翅尖。　　

坊間版：雞的淋巴都集中在雞翅尖，所以里面有很多毒素，甚至有致癌物質，常吃的話對身體很不好。而且有些人通過雞翅尖給雞注射激素，催促雞成長，這些激素也會殘留在雞翅尖。　　

無怪乎有人發出吶喊：雞翅膀不能吃、雞腿不能吃、雞什么都不能吃!這讓雞多為難啊?以后怎么在家禽中混啊?阿貓阿狗鴨啊鵝啊怎么看雞啊?(不過專家說了，還可以吃板藍根啊!還是原來的配方、還是原來的味道。) 　　

好吧，為了女生、孕婦、孩子以及吃貨的健康，咱們今天再八一八傳說中“五毒俱全”的雞翅膀。　　

誤區一：給雞翅膀打激素？ 　　

“肉雞注射激素”的言論并不新鮮：三歲女童吃含激素雞肉致卵巢囊腫、某快餐店養殖場驚現六個翅膀的畸形雞……雖然內容不同，但駭人聽聞的程度節節攀升。