什么是永續盤存(Perpetual Inventory)？

永續盤存是一種保存存貨記錄的方法，它依賴于實時更新這些記錄，因此信息總是最新的，準確反映當前庫存商品。這與其他依賴定期盤點存貨以確定存貨總量的系統不同。永續盤存法在零售環境中非常流行，因為零售環境中有關庫存狀...

永續盤存是一種保存存貨記錄的方法，它依賴于實時更新這些記錄，因此信息總是最新的，準確反映當前庫存商品。這與其他依賴定期盤點存貨以確定存貨總量的系統不同。永續盤存法在零售環境中非常流行，因為零售環境中有關庫存狀態的實時信息對保持暢銷商品的充足庫存。

面包店將采用永續盤存制采用永續盤存法的企業，只要收到貨物，就立即將貨物記入存貨清單。裝運和接收部門打開進貨項目，掃描它們進入存貨清單，并確認訂單是準確的。如果發現不符點，如賬單上的項目不在箱子里，則會予以注明可以向履行訂單的公司提出爭議。

永續盤存法在零售環境中非常流行當貨物賣完存貨時，立即從存貨記錄中扣除，以表明它們不再在庫存中許多永續盤存記錄是為了與銷售點系統相配合而設計的。這使得存貨記錄中的計數在銷售時可以自動調整。

一些庫存管理技術使用自動系統和條形碼掃描器，用于跟蹤庫存并在需要時下單。20世紀70年代計算機化庫存系統的出現使永續盤存成為跟蹤庫存的現實方法系統生成統計信息，允許人們查看商品在庫存中的保留時間，跟蹤快速銷售的商品，并檢查其他對做出訂購決策很重要的數據。還可以設置重復訂單或自動觸發器，例如，當庫存熱門商品低于一定數量。

永續盤存是一種依靠實時更新這些記錄來維護庫存記錄的方法永續盤存中的記錄可能與貨架上的實際物品不符。存貨可能會丟失、被盜或損壞，店員在將商品掃描進存貨或出售商品時也會出錯。使用這種方法的企業通常計劃每隔幾年留出一天的庫存時間來關閉商店，并檢查整個庫存，使之與記錄保持一致由于盜竊而損失率高的企業可能會更頻繁地執行手動清點，以使其記錄盡可能保持最新狀態。對庫存所做的調整也可用于生成統計數據；例如，程序可能會顯示物品被盜的頻率高于出售的次數

永續盤存依賴于與能夠根據需要生產和交付物品的供應商的密切關系。