材料:兩個雞蛋,紅棗60克,紅糖若干,桂圓若干,水適量。
做法:將紅棗和桂圓洗凈,去核,放入鍋中加水煮,當鍋邊沸騰時,敲碎蛋殼將雞蛋液輕輕放入鍋中,勿攪拌,雞蛋煮熟后插手紅糖攪拌即可食用。
材料:南瓜、紅糖、蜜棗
做法:將南瓜削去表皮挖失落瓤而且洗凈,然后切當作塊狀。將蜜棗去核與南瓜、紅糖一路放入鍋中,加水用小火熬至南瓜熟爛為止即可食用。
材料:當歸若干、姜片、羊肉
做法:將羊肉洗凈,然后放入鍋中加水煮沸,將水面漂浮的白色泡沫丟棄,撈起羊肉瀝干。隨即將羊肉與生姜一路爆炒去腥,然后和生姜、當歸一路放入煲中熬熟,插手恰當的鹽,即可食用。
材料:烏雞一只、熟地黃25克、豬瘦肉80克、、生姜片適量、水適量。
做法:將烏雞宰洗凈,除去內臟和屁股,將豬瘦肉80克洗凈,隨即一路與25克熟地黃、若干生姜片下燉盅,加冷開水約6碗量,加蓋隔水燉2個半小時即可食用。
材料:補骨脂40克,紅棗15克,墨魚60克,海螵蛸10克,調料適量。
做法:將墨魚泡發直至變年夜為本來的兩倍,然后洗凈而且切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁,去渣,塞入膨脹的墨魚中。將紅棗和墨魚一路熬熟后,添加鹽、味精、蔥、姜等味料,即可食用。
材料:羅漢果15克,益母草10克,水適量。
做法:將羅漢果洗凈,放入鍋中與益母草一路熬煮,熟了即可食用。
材料:山楂若干、紅棗若干、紅糖若干、水適量。
做法:將山楂與紅棗洗凈,將紅棗去核。一同放入鍋中加水煮沸,加適量紅糖,即可食用。
紅棗銀耳湯
材料:紅棗若干、銀耳兩朵、冰糖兩顆、水適量。
做法:將銀耳洗凈泡發,將紅棗洗凈去核,一同放入煲中熬熟,插手冰糖,即可食用。
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