皮蛋腸的做法詳解
皮蛋腸，在家自己動手就可以制作哦！而且味道非常的鮮美，吃著更放心哦！下面由小編帶你一起動手做一下吧！
東西/材料
本家兒料：雞蛋，京彩
輔料：鹽，食用堿，腸衣
操作方式
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01
起首，我們將七個雞蛋打入碗中
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02
接著我們放入2g鹽，2g食用堿，充實的攪拌平均
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03
然后我們把京彩切當作小丁，放入雞蛋液中，攪拌平均
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04
接著我們把腸衣的一頭擠扣，把攪拌好的雞蛋液灌入腸衣中，擠好
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05
然后，我們在鍋中插手適量的水，水燒開今后，放入擠好的京彩腸，煮10分鐘，關火再燜10分鐘
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06
然后掏出放在案板上面切當作片
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07
最后美食做好，擺入盤中就可以享用啦！看著是不是很有食欲呢！
- End
- 發表于 2018-01-21 00:00
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- 分類：健康生活
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