本家兒料:米飯,雞排
輔料:蔥,姜,小米辣,黃瓜,黑芝麻,紅油,暖鍋底料,蠔油,鹽,白糖,水淀粉
起首,我們將前次做好的雞排用刀切當作小塊備用
然后我們籌辦一下食料:蔥姜切碎,小米辣切段,蒸好的米飯蓋在盤中,撒一些黑芝麻,黃瓜切片作為裝飾
接著,我們籌辦一口清潔的鍋,鍋中放入少許紅油,放入一塊暖鍋底料,開年夜火爆噴鼻一下
接著放入我們切好的蔥姜,小米辣,再插手少許蠔油,倒入半碗清水,把它燒開
燒開今后,我們把切好的雞排放進去,然后我們起頭調味:依據小我口胃插手適量的鹽,白糖,中火燒至五分鐘擺布,讓雞排加倍入味!
最后燒好今后,我們用水淀粉勾芡一下,開年夜火收一下湯汁,燒至湯汁濃稠,如圖如許
最后我們把燒好的雞排與湯汁一路倒入盤中,甘旨的雞排蓋飯就如許做好啦!看著是不是很有食欲呢?快快脫手本身建造一下吧!
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