什么是乙酰化(Acetylation)？
人體內大多數蛋白質都是通過乙酰化作用而改變的，這個過程是在氫原子離開分子的同時加入一個乙酰基，形成醋酸鹽，它控制著蛋白質的形成，藥物的生物轉化，以及脫氧核糖核酸（DNA）和其他遺傳元素的調節，作為組蛋白乙酰化過程的一部...
人體內大多數蛋白質都是通過乙酰化作用而改變的，這個過程是在氫原子離開分子的同時加入一個乙酰基，形成醋酸鹽，它控制著蛋白質的形成，藥物的生物轉化，以及脫氧核糖核酸（DNA）和其他遺傳元素的調節，作為組蛋白乙酰化過程的一部分。乙酰轉移酶的物質會觸發所發生的反應，在有癌癥和其他疾病傾向的人群中發現了某些類型的反應。
復制DNA和修復受損遺傳物質的蛋白質是通過乙酰化產生的要發生乙酰化反應，N-α-乙酰轉移酶必須存在。這些酶有三種常見的變體，分別標記為A、B和C，它們都在細胞內起作用傳遞分子。它們還控制著構建細胞骨架的蛋白質，以及協助DNA轉錄。復制DNA和修復受損遺傳物質的蛋白質是通過乙酰化直接產生的。這種反應還決定了蛋白質在復制過程中使用的能量，這對基因復制的精確性有影響。
乙酰化是研究最多的一種有時DNA片段的復制錯誤會在DNA片段中被刪除，但有時DNA片段的復制錯誤也會減少，而在其他情況下，錯誤填充片段的比例更大，細胞蛋白質會觸發乙酰化反應，當反應開始時，化學物質被添加到控制DNA的蛋白質中乙酰化是表觀遺傳學中研究最多的過程之一。如果蛋白質能夠控制DNA的復制方式以及隨著年齡增長受損成分的數量，研究人員相信乙酰化的調節可以避免或至少延緩遺傳性疾病的發生。衰老過程也可以延遲，但是2011年至今還沒有一種藥物能以這種方式調節生物分子的蛋白質活性，許多藥物都是通過乙酰化作用在體內加工的，要么通過生物轉化成有效的化合物，要么被代謝成更容易被人體清除的物質。高達90%的蛋白質被轉化或以某種方式被這種反應所控制。這在狗身上不會發生，但是在許多生物體中，蛋白質與基因組相互作用的主要方式是乙酰化作用。
復制DNA和修復受損遺傳物質的蛋白質是通過乙酰化產生的要發生乙酰化反應，N-α-乙酰轉移酶必須存在。這些酶有三種常見的變體，分別標記為A、B和C，它們都在細胞內起作用傳遞分子。它們還控制著構建細胞骨架的蛋白質，以及協助DNA轉錄。復制DNA和修復受損遺傳物質的蛋白質是通過乙酰化直接產生的。這種反應還決定了蛋白質在復制過程中使用的能量，這對基因復制的精確性有影響。乙酰化是研究最多的一種有時DNA片段的復制錯誤會在DNA片段中被刪除，但有時DNA片段的復制錯誤也會減少，而在其他情況下，錯誤填充片段的比例更大，細胞蛋白質會觸發乙酰化反應，當反應開始時，化學物質被添加到控制DNA的蛋白質中乙酰化是表觀遺傳學中研究最多的過程之一。如果蛋白質能夠控制DNA的復制方式以及隨著年齡增長受損成分的數量，研究人員相信乙酰化的調節可以避免或至少延緩遺傳性疾病的發生。衰老過程也可以延遲，但是2011年至今還沒有一種藥物能以這種方式調節生物分子的蛋白質活性，許多藥物都是通過乙酰化作用在體內加工的，要么通過生物轉化成有效的化合物，要么被代謝成更容易被人體清除的物質。高達90%的蛋白質被轉化或以某種方式被這種反應所控制。這在狗身上不會發生，但是在許多生物體中，蛋白質與基因組相互作用的主要方式是乙酰化作用。
- 發表于 2020-09-06 19:45
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- 分類：科學教育
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