如何吸引餐館投資者(Attract Restaurant Investors)？

吸引餐館投資者的第一步是從一個可靠的商業計劃開始，這份文件絕對不應該給任何機會。雖然其中包含的許多數據將是對未來預測的估計，大多數的成本因素都可以預先確定，以便對成功的機會作出公正的估計。從產品成本到每月租...

吸引餐館投資者的第一步是從一個可靠的商業計劃開始，這份文件絕對不應該給任何機會。雖然其中包含的許多數據將是對未來預測的估計，大多數的成本因素都可以預先確定，以便對成功的機會作出公正的估計。從產品成本到每月租賃和公用事業費用，都應該計算出每個月的銷售額，以確定企業盈利所必須達到的水平，然后將這些數據與預計的市場進行比較在該地區內的競爭性餐廳之間分享。除非每月的銷售潛力遠遠大于還款額，否則餐廳投資者可能不會對新業務感興趣。

一家餐廳'；對投資者來說，利潤是有吸引力的。餐廳投資者尋求的另一個方面是創意或應用于傳統業務的新概念。尤其是對于那些希望在其餐廳中融入更多食物的潛在店主來說，例如在喜劇俱樂部、體育酒吧，以及舞蹈俱樂部。每一個方面都可以提供不同的潛在客戶流，以便貸款人對業務的實施更有信心。

潛在的企業主應在餐飲行業中尋找風險投資家或天使投資人。對于現有業務，餐館投資者通常只根據餐廳過去24個月的損益表和年度納稅申報表來做出決定。如果餐館是盈利的，但受到超額債務或幾筆較小貸款的壓力，餐館投資者通常會考慮發放貸款，只要合并是其主要組成部分總體目標由于商業貸款是以實際銷售為基礎的，這些類型的建議往往更為成功。

投資者可能會對開發自己的飲料菜單的餐廳感興趣。潛在的企業主應在餐飲業尋找風險投資家或天使投資人，一旦找到幾個匹配項，企業主就應該發出一個非正式的詢問。與私人金融貸款機構打交道通常是一個比傳統方式快得多的整體過程，盡管成功率往往更高，它通常伴隨著更高的利率。企業主除了尋求專業貸款機構外，還應通過銀行和貸款機構申請傳統融資，因為盡管這是一個要求更高的過程，但在貸款的整個生命周期內，它可以很容易地省下一大筆錢，或者授予一個還款期限更長。

一些投資者可能會尋找兼具餐飲服務和娛樂功能的餐廳。

當地釀酒廠可能會有興趣投資一家新的餐廳，這家餐廳將承載他們的品牌。