口感筋道不黏糊的豆角燜面
我家的小朋友非常的喜歡吃豆角燜面，有菜有主食，做起來很是方便，下面小編分享下豆角燜面的做法
東西/材料
豆角 豬肉 面條 醬油 鹽
操作方式
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01
四時豆200g，將豆角洗清潔，撕失落老筋，掰當作段
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02
將豬肉洗清潔，切當作薄片，我買的豬肉皮有印章，就把肉皮去失落了
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03
鍋燒熱，插手少許底油，油熱后將豬肉放入鍋中煸炒
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04
豬肉炒至概況金黃后，將四時豆倒入鍋中翻炒，炒至變色
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05
鍋中插手水沒過豆角，將面條平均的鋪在菜上，蓋上鍋蓋開年夜火燒開，轉中小火燜5分鐘，注重別燒干了
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06
鍋中還剩少許湯汁時，打開鍋蓋，插手適量醬油翻炒平均
湯汁多時要繼續燜會，不然面條口感不筋道 -
07
鍋中插手少許鹽調味，醬油有咸味，鹽不要放多了，可以試試
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08
出鍋裝盤，面條筋道，豆角接收了豬肉的噴鼻味，很是的好吃
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-27 00:00
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- 分類：健康生活
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