先將淡奶油,糖,牛奶和草莓醬夾雜在一路。
然后將奶油放入液氮中,一向攪拌。
直到奶油變得有點硬,我們就可以遏制攪拌了。
最后比及奶油化了,我們就可以食用。
在建造會冒煙的冰淇淋時必然要帶好手套哦,否則氮氣會把你的手凍傷。
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