怎樣煮雞湯好喝
寒冷的冬天，來一碗滋補的雞湯，喝完全身都暖暖的，怎樣煮雞湯好喝呢？
東西/材料
土雞300g 、 鹽適量 、 蔥少許
操作方式
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01
將土雞洗清潔，剁當作塊，放水中浸泡十分鐘，泡去血水
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02
鍋中插手適量水，將雞肉放入鍋中，蓋上鍋蓋燉，同時將噴鼻蔥洗清潔切末
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03
鍋中的湯燒開后，打開蓋子，若是有沫沫，用勺子撇去，然后繼續燉40分鐘
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04
打開蓋子，用筷子扎一下雞肉，感受很等閑就扎進去，再燉幾分鐘就可以關火了
建議關火后燜一會 -
05
鍋中放入適量鹽調味，將雞肉和雞湯盛在碗里，撒上蔥末，一道原汁原味的鮮美雞湯就煲好啦
- End
- 發表于 2018-02-04 00:00
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- 分類：健康生活
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