草魚,蔥姜蒜,花椒,年夜料,干辣椒,郫縣豆瓣醬,醬油,白糖,料酒,陳醋,五花肉,豆腐,寬粉,鹽,雞精,噴鼻菜,番茄醬
起首,我們將草魚處置清潔,在背部改刀切幾下
然后,我們起鍋燒油,放入蔥姜蒜,花椒,年夜料,干辣椒,放入適量的郫縣豆瓣醬,番茄醬,炒出紅油
接著,我們放入適量的醬油,白糖,插手適量的水,放入草魚
然后,我們再放入適量的料酒,陳醋,放入五花肉,豆腐,寬粉,插手適量的鹽,雞精調味,中火燉20分鐘
最后撒一些蔥花,噴鼻菜,甘旨的家常燉魚就建造完當作啦!
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