茼蒿,肉末,蔥姜蒜,蠔油,十三噴鼻,鹽,雞精,小米辣,醬油
起首我們將茼蒿清洗清潔,用刀切段備用
然后我們起鍋燒油,油熱先放入茼蒿桿,煸炒兩下,再放入茼蒿葉,燒熟今后撈出,控干水分備用
接著我們起鍋燒油,放入肉末炒噴鼻,再放入蔥姜蒜末,插手適量的蠔油,醬油,十三噴鼻,鹽,雞精調味翻炒平均
然后我們將切好的小米辣丁放入鍋中,再放入煸好的茼蒿,開年夜火,爆炒平均
最后出鍋裝入盤中,甘旨的茼蒿就建造完當作啦!
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