鴨蛋,鹽,高度白酒
起首我們將鴨蛋清洗清潔,放在一邊讓它們晾干
然后我們籌辦一碗高度白酒,把鴨蛋放入酒中浸泡一會
接著我們再籌辦一碗鹽,把泡好的鴨蛋放入鹽中,平均的裹上一層鹽
然后我們用保鮮膜把鴨蛋裹起來,全數裹好今后備用
最后用塑料袋把它們裝起來放入一個密封罐中,腌制十五天就可以掏出來享用啦!
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