家常熗拌干豆腐的做法
熗拌干豆腐是東北人非常喜歡的一道菜，口感清淡好吃，做法簡單。下面小編就介紹一下這道菜的做法。
東西/材料
干豆腐 2張（250克）。
蔥，紅干椒，鹽，味精，白糖，油。
操作方式
-
01
干豆腐用水沖刷一下，然后切當作絲。
-
02
蔥切寬絲，紅干椒中心一刀斷開，籌辦好花椒，裝盤備用。
-
03
鍋內放入涼水燒開，水開后干豆腐絲入鍋焯一下。
-
04
開水煮一分鐘擺布的時候，干豆腐絲變軟后撈出裝盤，放入少許白糖，鹽，味精。
-
05
把切好的蔥絲放在干豆腐絲上面。
-
06
鍋放入油加熱，油熱后放入花椒熗鍋。
-
07
關火，油溫略涼后放入紅干椒炸一下，（避免溫渡過高，辣椒焦黑）。
-
08
把榨好的花椒，辣椒油澆到干豆腐絲上就可以了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-03-29 00:00
- 閱讀 ( 588 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章