醬燒筆管魚的做法
筆管魚營養價值高，味道鮮美，今天就給大家說說醬燒筆管魚的做法。
東西/材料
筆管魚15條 小辣椒5個 年夜蔥、小米椒等調味品適量
操作方式
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01
籌辦工作：將筆管魚洗凈，小辣椒年夜蔥和小米椒斜切當作馬蹄狀，姜切絲，蒜切片，放入碗中備用。
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02
鍋中倒適量水，等其燒開后放幾片生姜，熬制半晌把筆管魚放入此中，汆燙半晌，將其撈出。時候不要過長，不然影響口胃。
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03
將鍋燒辣，倒入適量植物油，當油4當作熱的時辰，放入蔥姜蒜辣椒噴鼻料等爆出噴鼻味，可按照本身口胃調節。
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04
在油鍋中插手料酒、耗油、豆瓣醬等調味品。爆出噴鼻味后插手小半碗清水，一勺鹽和一勺生抽，插手筆管魚。
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05
繼續燒開，但不要把汁燒干了，湯汁較多更甘旨。放入尖椒，等尖椒熟了之后即可關火，裝盤。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-03-29 00:00
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- 分類：健康生活
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