拐棗、30度以上的白酒
起首把拐棗放入蒸籠里面蒸,蒸半小時,然后拿出來,放在太陽下面曬4、5天。
反復蒸和曬兩個步調,直到拐棗完完全全變得干巴巴的為止。
接著把拐棗放入泡酒的容器里面,把酒倒入此中,沒過拐棗5公分以上最好。
最好用30度以上的白酒,并且至少要泡3個月才能喝,當然這個因人而異,只不外3個月今后口感比力好。
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