豬瘦肉150g 噴鼻蔥3根 噴鼻菇3個 生抽老抽參半勺 鹽小半勺 耗油適量 青菜適量
將豬瘦肉切絲,盡量切得頎長。噴鼻蔥、姜、噴鼻菇均切當作細絲,也可按照小我口胃調整好各類配料。
將肉絲擠干水,放上老抽、鹽、淀粉等調味品,可按照小我口胃增減調料。攪拌平均備用。
將鍋燒熱,再倒入適量植物油,油熱后將蔥絲,姜絲等放入此中爆炒,炒出噴鼻味后將肉絲放入鍋中,敏捷翻炒。再插手生抽耗油即可。
接下來就是煮面條了,在煮面條時不要放任何調味品。煮好后將面條挑在碗中,將之前炒好的肉絲淋在面條上方即可。
好吃又怪異的肉絲面條就如許做好了,但愿對你有幫忙!
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