芹菜香干炒豬肉的家常做法
芹菜香干炒豬肉一道大家都熟悉的家常菜，這種菜做法簡單，但營養全面，現在小編把做法分享給大家。
東西/材料
芹菜 250克 豆腐干 250克 豬肉 200克 青紅椒 各二個 年夜蒜籽 二瓣 蠔油 一勺 生粉一勺
操作方式
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01
先氫豬肉洗清潔再切當作片，再放生粉，蠔油，雞粉，鹽攪拌平均后腌 十分鐘。
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02
把豆腐干切當作條，青紅辣椒去籽切當作片年夜蒜籽去皮切碎。
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03
噴鼻芹摘失落葉子，切失落根，再切當作段備用。
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04
鍋燒七當作熱，放適量花生油，先把豆腐干煎當作金黃色，再鏟出來放在盤子里備用。
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05
另起鍋，放少量花生油，先把年夜蒜放下去煸出噴鼻味，再把豬肉放下去開年夜火炒熟。
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06
把芹菜段和青紅辣椒放下去年夜火炒二分鐘。
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07
接著把豆干放下去炒平均，最后放一勺鹽，炒平均即可。
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08
關火，裝盤，上桌開吃了，別小看它只是一道通俗的家常菜，但很下飯哦。
- End
- 發表于 2018-03-29 00:00
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- 分類：健康生活
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