有哪些不同的肉類替代品(Some Different Meat Substitutes)？

對于那些出于倫理、宗教或健康原因而不想吃肉的人，市場上有一系列的肉類替代品。可能需要一點實驗才能找到你喜歡的肉類替代品，并找出如何烹調它們，但是你可能會驚訝于你可以不費吹灰之力就能烹制出一系列美味佳肴。大多...

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• 發布于 2020-07-14 05:54
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什么是油炸鍋(Deep Fryer)？

油炸鍋是一種烹調用具，它提供了一種相對安全的方法，可以將食物浸入熱油中而不會讓廚師燒焦。用大量的油烹調是非常危險的，由于油容易飛濺并可能導致嚴重燒傷。通常將油加熱到接近280°到400°F（140°到200°C）的溫度，而不是...

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• 發布于 2020-07-14 05:53
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什么是涼湯(Some Cold Soups)？

吃飯時吃涼湯是一種美味又清爽的解暑方法。西班牙涼湯和維奇索湯可能是最有名的兩種涼湯，但可能性是無窮的。許多蔬菜或水果可以用來做涼湯，湯底可能是奶油，一種肉湯或混合湯。 蔥可以用來做涼湯。 Gazpacho是一種以西紅...

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• 發布于 2020-07-14 05:52
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什么是Krispy Kreme(Krispy Kreme&Reg;)？

Krispy Kreme?是一家以甜甜圈聞名于美國和世界其他地區的公司。常客尤其知道，當紅色的"熱甜甜圈"燈亮起時，參觀Krispy Kreme?特許經營店可以保證甜甜圈新鮮，這些美味佳肴都是由每一家商店里的神奇機器準備的。當然，在商...

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• 發布于 2020-07-14 05:51
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什么是綠色玻璃(Greengages)？

綠喉雀是一種美麗的橢圓形李子，有綠色或淺金色的皮膚。由于它們是在法國馴養的，所以它們也可能更常被稱為"雷恩克勞德"。在法國以外的地方，尤其是在英語國家，李子屬的核果有時也被稱為gages，由于這種李子的果皮是綠色的，所...

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• 發布于 2020-07-14 05:50
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我怎么做桃子冰茶(Make Peach Iced Tea)？

當你對傳統的檸檬感到厭煩時，給你的冰茶加點香料的方法之一就是做桃子冰茶，雖然在桃冰茶中可以使用糖和人工甜味劑，但桃子的天然甜味是一種健康的替代品，制作桃子茶最簡單的方法就是在傳統冰茶中加入桃花蜜，但是，還有很多其...

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• 發布于 2020-07-14 05:49
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我怎么做烤豆(Make Baked Beans)？

烤豆是一道經典的菜肴，有許多地區的變化，從美味的巴西菲約達到夏季美國各地燒烤時供應的南方甜烤豆，它們相對容易制作，很多人喜歡用各種各樣的東西來裝飾他們的烤豆，使其味道更加有趣和吸引人。因為豆子富含蛋白質，所以烘焙...

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• 發布于 2020-07-14 05:48
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什么是拿鐵壺(Latte Maker)？

拿鐵機是一種生產咖啡飲料的器具，傳統上咖啡飲料中含有半杯咖啡和半蒸牛奶。最常見的拿鐵機還生產濃縮咖啡和卡布奇諾。有些拿鐵機有一個腔室，用來倒入牛奶和預先包裝好的混合物，按下一個按鈕，便可制成速溶拿鐵飲料。其他...

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• 發布于 2020-07-14 05:47
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什么是金槍魚塔塔基(Tuna Tataki)？

金槍魚是日本菜，是一種切成薄片的刺身，輕微烤焦的生魚。這種魚通常用蘸醬裝飾和食用。在許多食譜中，烤制前還涂上一層芝麻皮。 一些金槍魚——這是壽司的熱門魚類——可以生長得更多Tataki指的是制作方法，意思是打成碎片...

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• 發布于 2020-07-14 05:46
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無麩質薯片有哪些不同類型(Different Types of Gluten-Free Chips)？

無麩質薯片是為那些必須堅持無麩質飲食的人制造的，有土豆排和玉米片等品種。這些類型的薯片不含小麥和大麥中常見的谷蛋白。玉米餅等玉米片對不能忍受的人來說是安全的面筋。玉米片和米片一樣，一般不含麩質，也不含蛋白質...

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• 發布于 2020-07-14 05:45
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常見的圣誕主菜是什么(Common Christmas Main Courses)？

圣誕節在全世界都被認為是一個聚會、慶祝和盛宴的節日。幾個世紀以來，人們在美味的圣誕大餐中投入的多樣性和努力一直是擦亮銀器、撫平桌布、綻放美好瓷器的理由。受歡迎的圣誕主菜在歷史上和地區上各不相同，但每一種火...

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• 發布于 2020-07-14 05:44
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什么是意大利香腸意大利面(Cannelloni Pasta)？

意大利香腸是一種通心粉，通常也被稱為曼尼科蒂。它們基本上是一種大的寬面條，在一邊閉合，形成直徑約為1英寸（2.54厘米）的通心粉管。這種通心粉的長度大約在3到4英寸（7.62到10.16厘米）之間。 意大利干酪是用來制作香腸意大利...

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• 發布于 2020-07-14 05:43
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什么是烤箱烹飪袋(Oven Cooking Bag)？

烤箱蒸煮袋是一種透明的，經過熱處理的塑料袋，用來盛放各種食物，通常是肉類和蔬菜。這些蒸煮袋的設計不會在高烘箱溫度下融化，并且在袋子內形成一個潮濕的烹飪環境。與傳統的烘焙方法相比，它們還可以使烹飪更加均勻，烹飪速度...

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• 發布于 2020-07-14 05:42
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什么是南瓜(Butternut Squash)？

南瓜是一種可食用的植物，果肉略帶甜味，鮮橙色，皮厚而棕褐色。原產于墨西哥及周邊地區，其果肉可用于多種菜肴，是維生素的良好來源。作為一種受歡迎的冬季南瓜，如果放在涼爽的環境中，可以保存三個月地點。 最受歡迎的胡桃南瓜...

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• 發布于 2020-07-14 05:41
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寶寶喝粥最好的方法是什么(Best Ideas for Baby Porridge)？

嬰兒粥是用燕麥片、小米、熱水、牛奶和米飯等配料制作而成的。粥是嬰兒的理想選擇，因為它質地柔軟，不需要太多咀嚼，而且它通常包含有益于嬰兒成長的健康和營養成分。有幾種不同的粥食譜適合嬰兒，也適合幼兒和幼兒。早餐時...

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• 發布于 2020-07-14 05:40
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什么是松餅杯(Muffin Cups)？

沒有必要的松餅，自助早餐是不完整的。在制作松餅罐頭之前，早期的松餅很可能是從一個小蛋糕或面包卷開始的，它是由一種最喜歡的面包或蛋糕的變體制成的。隨著松餅杯的出現，面包師和家庭主婦比單獨制作或使用松餅環更容易制...

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• 發布于 2020-07-14 05:39
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用紅糖烘焙的最佳方法是什么(Best Tips for Baking with Brown Sugar)？

用紅糖烘焙最好的方法之一是認識到它與白糖的區別。要想在烘焙食品中提供與白糖一樣的甜度，必須將褐色的糖壓入或包裝在量杯中。然而，知道了這一點，低卡路里，不那么甜的烘焙食品可以通過測量其替代白糖的配方而產生。紅糖...

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• 發布于 2020-07-14 05:38
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什么是吉菲特魚(Gefilte Fish)？

作為猶太人食物中最常見的例子之一，gefilte魚是一種簡單的魚蛋糕，由符合猶太信仰飲食標準的魚片制成。gefilte魚可用于多種不同的食譜中，在用餐時提供了大量的選擇。以下是關于gefilte魚的一些信息，如何使用我們為產品選...

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• 發布于 2020-07-14 05:37
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不含咖啡因的咖啡里有咖啡因嗎(Is There Any Caffeine in Decaffeinated Coffee)？

脫咖啡因咖啡中會殘留少量的咖啡因，約占3%。 咖啡豆必須浸泡數小時才能去除咖啡因。 除咖啡堿有幾種方法，但是大多數咖啡豆都要浸泡幾個小時。這個過程可以去除97%的咖啡因，也可以去除大部分的風味分子。然后用活性炭過...

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• 發布于 2020-07-14 05:36
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什么是Lomo Saltado(Lomo Saltado)？

Lomo saltado是一道秘魯菜，由炒牛肉里脊、蔬菜和土豆條組成。這道菜顯然有亞洲的影響，它的牛肉條先用醬油和其他香料腌制，然后和蔬菜一起炒，整道菜都放在白米上，上面放上炸土豆或炸薯條。 洛莫薩爾塔多經常在上面撒上歐芹...

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• 發布于 2020-07-14 05:35
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