什么是蔓越莓醬(Cranberry Dressing)？
蔓越莓醬是節日期間很受歡迎的配菜，盡管有些人全年都供應這道菜。蔓越莓醬也被稱為餡料，包括面包片、蔓越莓、蔬菜、香料，偶爾還有堅果或肉類。這些配料被組合成一道菜，烘烤至面包變軟。而這道菜的熱量有點高，酸果蔓有很多...
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- 發布于 2020-07-14 06:14
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什么是龍井茶(Longjing Tea)？
龍井茶產于中國東部的正江省，在中國已有一千多年的歷史。龍井茶的英文意思是"龍井"，它以其獨特的味道和品質而聞名，共有七個等級，一級代表茶的最高品質，最低的七種。這種綠茶的植物生長在含磷的酸性土壤中，生長在冬季相對溫...
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- 發布于 2020-07-14 06:13
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什么是皮卡達(Picada)？
Picada是一種通常混合在主菜中以增加風味和奶油味的菜肴。它的起源可以追溯到加泰羅尼亞，加泰羅尼亞的菜肴通常有獨特的風味，融合了甜味、咸味和咸味。然而在阿根廷，Picada是一道開胃菜，把小塊食物放在幾個小碗或盤子里，有...
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- 發布于 2020-07-14 06:12
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圣安德烈奶酪是什么(Saint-Andre Cheese)？
圣安德烈奶酪是一種軟質牛奶奶酪，原產于法國。法國的幾家生產商繼續生產這種奶酪，而且也是國際生產的，盡管有些消費者覺得法國的奶酪味道和質地都很好。這種奶酪可以從奶酪專賣店買到，有時也可以從奶酪部買到在市場上，尤其...
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- 發布于 2020-07-14 06:11
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什么是Porotos Con Rienda(Porotos Con Rienda)？
Porotos con rienda是一道智利菜，是一道由豆子、南瓜或冬瓜和意大利面條組成的濃湯或燉湯。湯通常是用熏香腸做成的。這是一道豐盛的菜肴，非常適合智利大部分地區季節性的寒冷天氣。除了主料外，湯料通常包括洋蔥和胡蘿卜...
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- 發布于 2020-07-14 06:10
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什么是大米(Ricer)？
ricer是一種非常有用的廚房小工具，因為它的設計目的是將食物分解成非常小的碎片。這對于制作土豆泥和其他泥狀食物特別方便。對于年輕的父母來說，它是制作嬰兒食品的理想之選。由于這些設備有些模糊，送一個作為禮物的人...
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- 發布于 2020-07-14 06:09
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什么是綠茶粉(Green Tea Powder)？
速溶綠茶粉是在低溫下壓制干茶制成的。許多人使用綠茶粉，通過比一杯飲料中的濃度更高的濃度來獲得綠茶的好處。速溶綠茶也廣泛用于烹飪，例如，在準備綠茶蛋糕時。 根據綠茶粉的類型， ，產品的味道會有所不同。最細的研磨茶通...
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- 發布于 2020-07-14 06:08
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什么是素食壽司(Vegan Sushi)？
純素壽司是不使用魚、蛋或奶油奶酪等動物原料制作的壽司。雖然壽司一詞通常與生魚有關，但事實上，有許多不同類型的壽司使用煮熟的魚或根本不吃魚。在許多情況下，純素壽司要么是做成的，以一口大小的壽司卷為特點，也有更大的...
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- 發布于 2020-07-14 06:07
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油桃圈是什么(Donut Nectarines)？
甜甜圈油桃是一種獨特的油桃品種，看起來確實非常像甜甜圈。事實上，它們是廣受歡迎的甜甜圈桃的變種，這種桃是一種扁平的桃子，中間有一個凹陷，讓人聯想到一個甜甜圈洞。在這個季節，特產商店可以儲備甜甜圈油桃，農貿市場和蔬菜...
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- 發布于 2020-07-14 06:06
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什么是正念飲食(Mindful Eating)？
正念飲食是一種鼓勵人們思考他們所吃的食物，并花時間去品嘗他們的食物的一種做法。有些人把正念飲食作為一種減肥技巧，但它也可以用來強化正念的一般生活方式。人們從多個角度看待正念飲食，從佛教到國際慢食組織的成員。...
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- 發布于 2020-07-14 06:05
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什么是花生醬(Peanut Butter Spread)？
花生醬是花生醬和其他配料如甜味劑、干果和調味品的混合物。這些涂劑可以用在餅干、普通餅干、普通蛋糕、面包、蘋果片、芹菜梗甚至冰淇淋上，野餐小吃或簡單的甜點。花生醬的制作速度很快，因為商店購買的花生醬是主要原...
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- 發布于 2020-07-14 06:04
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什么是全脂酸奶(Whole Milk Yogurt)？
全脂酸奶被認為是在西亞和東歐發展起來的發酵乳制品。它是由含有所有成分的牛奶制成的，通常含有約4%的脂肪。普通酸奶有輕微的酸味和刺鼻的味道，但全脂酸奶有多種其他口味。它營養豐富，它還可以提供其他的健康益處。這種...
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- 發布于 2020-07-14 06:03
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天婦羅冰淇淋是什么(Tempura Ice Cream)？
天婦羅冰淇淋是一種油炸冰淇淋，使用亞洲風格的面糊，稱為天婦羅。油炸冰淇淋是將冰淇淋球涂上薄薄的面包片，然后短暫地油炸而成。在許多日本餐館里，天婦羅冰淇淋在家里并不難做。雖然香草冰淇淋最常使用，任何口味都可以替代...
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- 發布于 2020-07-14 06:02
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什么是皮諾諾(Pionono)？
披薩餅是在一個或另一個講西班牙語的國家發現的許多食物中的任何一種。它們之間的共同點是，在某種程度上，它們是在烹調過程中卷起的。在西班牙，比薩餅是一種甜糕點，而在南美洲，它是一種海綿蛋糕，用甜餡或香餡卷起來。加勒比...
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- 發布于 2020-07-14 06:01
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什么是牛排腌料(Steak Marinade)？
牛排腌料是一種處理方法，用于在燒烤或平底鍋烤制之前使肉變嫩并添加豐富的味道。腌料可以作為醬汁或干摩擦物，每一種腌制牛排的方法都有些不同。腌制牛排的效果最好是特定的肉塊。在雜貨店的過道和食譜中可以找到各種各...
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- 發布于 2020-07-14 06:00
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布朗醫生的Cel-Ray蘇打水是什么(Dr. Brown's Cel-Ray&Reg; Soda)？
布朗博士的Cel-Ray?蘇打水有其崇拜者和批評者。關于這種蘇打水的發明，很多猜測都圍繞著它，它在嬰兒時期是由糖、碳酸水、芹菜籽提取物和一些其他口味混合而成的。今天，這種飲料已經取代了大多數蘇打水，它添加了低劣的高...
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- 發布于 2020-07-14 05:59
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什么是Nutella(Nutella&Reg;)？
Nutella?是一種意大利制造的榛子和巧克力醬，用于面包或甜點中，由Pietro Ferrero于20世紀40年代創建。Ferraro還成立了Ferrero，Inc.，該公司生產其他知名產品，如Rocher?巧克力和Tic Tacs?。起初，Nutella?最出名的是一種意...
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- 發布于 2020-07-14 05:58
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做蝦盤最好的秘訣是什么(Best Tips for Making a Shrimp Platter)？
制作蝦盤最好的技巧包括為這個場合做一個好的展示。考慮到客人喜歡什么樣的調味品、調味品或特色食物，以及派對的基調或主題，比如優雅或熱帶，都可以讓廚師在正確的方向上計劃。經典的派對可能會建議一個蝦圈，而更具創意的...
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- 發布于 2020-07-14 05:57
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莫貝奶酪是什么(Mobay Cheese)？
莫貝奶酪是一種美國奶酪，不要與標準的橙色奶酪"美國奶酪"混淆。它源自一種古老的法國奶酪制作風格。莫貝奶酪是一種法國產的半軟奶酪，有兩層，被一層可食用的灰燼隔開。法式風格與美國式完全不同。它用兩種不同類型的牛奶...
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- 發布于 2020-07-14 05:56
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什么是嚼勁十足的格蘭諾拉麥片(Chewy Granola Bar)？
嚼勁十足的格蘭諾拉麥片是一種以燕麥片為主要原料的食品。它通常被用作早餐或零食，它是以一種緊湊的棒狀包裝在一個容易打開的包裝袋中。其他常見的配料包括水果、堅果、果仁等，"耐嚼"一詞來源于食用時食物的質地。 蜂...
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- 發布于 2020-07-14 05:55
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