蝦,花椒,鹽
籌辦一些新穎的活蝦,去失落蝦線,若是給小孩和白叟吃,可以把蝦槍剪失落,以免扎到。
把蝦泡在清水中,清洗三次,尤其是蝦腳要細心清洗,直到清洗清潔為止。
鍋中放上清水,將清洗清潔的蝦放入鍋中,在上面撒上花椒和鹽,起頭煮。
煮到蝦的殼釀成紅色,蝦肉熟了,并且披發著一股花椒噴鼻氣時,就可以撈出來開吃了,鹽水蝦,沒有過多的佐料,味道比力鮮美。
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