白吉饃的制作方法
白吉饃是一種具有西安特色的面食，我們平時吃的肉夾饃和羊肉泡饃使用的都是白吉饃，那么大家知道白吉饃的制作方法是什么嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方式
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01
起首，我們將面粉倒入不銹鋼盆中，插手適量的酵母和清水一路攪拌平均，然后將面粉揉搓當作面團，起頭發酵半小時。
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02
然后將面團揪當作小劑子，并搓當作長條，然后將長條用搟面杖壓扁，再把長條卷當作圓形。
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03
最后再用搟面杖壓一下小面團，如許可以包管做出來的白吉饃比力有條理。
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04
最后，將白吉饃的面胚子放到鍋中起頭烤制，一般小火慢烤四十分鐘擺布就可以烤熟，一個簡單的白吉饃就建造完當作了。
- End
- 發表于 2018-06-11 00:00
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- 分類：健康生活
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