薺菜:預防頭發早白
薺菜中含有豐富蛋白質、胡蘿卜素、粗纖維、維生素、鐵質、鈣質、磷質等多種營養素,吃后可起到預防頭發提早變白、清血熱、解毒、止血的功效。
黑芝麻:滋養發質
黑芝麻中含有大量油酸、葉酸、蛋白質、棕櫚酸、維生素E以及鈣質等眾多護發所需的營養成分,滋養頭發之余,也能預防皮膚干燥問題,起到滋潤肌膚的功效。
猴頭菇:促進頭發生長
猴頭菇的蛋白質含量相當高,同時又能為頭發保養提供豐富維生素以及礦物質元素。進食猴頭菇不但對頭發好,而且又能為身體補充多種氨基酸。另外,猴頭菇中所含脂肪量十分低,吃多了不擔心發胖問題。
鯉魚:保持頭發黑亮
吃鯉魚能夠讓頭發變得黑亮黑亮的,預防頭發枯黃。鯉魚本身的肉質是比較鮮美的,容易被人體消化吸收。最重要的是鯉魚富含蛋白質以及其它營養素,吃后有助滋補、保健脾胃、利尿消腫等。
含碘食物
在日常生活中多注意補碘就可以有效的預防脫發以及掉發的情況出現了,同時還有利于頭發的生長。而且長期缺碘還會導致狀腺分泌異常,而補碘能增強甲狀腺的分泌功能,因此對頭發非常有好處。最常見的有海帶、紫菜、牡蠣等食物,這些海產品中所含有的碘要比其他食物高出很多,同時還更有利于人體的消化以及吸收。除了海產品之外,還有在各種蔬菜以及水果中同樣有碘的存在,因此也應該多吃。
含鐵食物
如果長期缺鐵的話同樣會導致人體抵抗力下降以及脫發、掉發等情況的出現。最常見也是最有效的補鐵方法以食物為主。生活中含鐵的食物非常多,比如像黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚等,這些食物對脫發掉發等情況都非常有幫助。
維生素E食物
如果人體長期缺乏維生素e的話不但會導致皮膚暗淡無光,同時還會導致頭發得不到充足的營養滋潤,因此而出現掉發以及脫發的情況同時缺乏維生素e的患者其發質也非常的干枯毛躁,因此這部分患者在日常生活中應該多吃些含有維生素e的食物。比如像鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等。面對吃什么能長頭發的問題,維生素e的食物也是必不可少的。
仙人粥
準備材料:何首烏30-60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
制作方法:先把何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。此粥有養血益肝、因精補腎、烏須發之功,適用于須發早白和頭發枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7—10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
桑仁粥
準備材料:桑椹子20—30克(鮮品30—60克),糯米100克,冰糖少許。
制作方法:先將桑椹子浸泡片刻,洗凈,與糯米同入砂鍋內煮粥,粥熟時加入冰糖,調勻即可。此粥可補肝滋腎,養血明目,適用于因肝腎血虛引起須發早白、眼目昏糊的人。
芝麻粥
準備材料:黑芝麻30克,粳米60克。
制作方法:先將黑芝麻淘干凈,曬干后炒熟研碎,用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功,適用于身體虛弱、頭發早白的人。每天一劑,分兩次食用。
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