富含鐵質的動物肝腎類。鐵質是紅細胞的重要組成部分,經常吃一些,提高鐵質含量,加快紅細胞輸氧,提高大腦工作效率。
富含優質蛋白的大豆或豆制品。其優質的蛋白質可以和雞蛋牛奶媲美,同時還含有豐富的鈣,鐵,卵磷脂,是理想的健腦佳品,而且經濟實惠。
堅果類。核桃,葵花籽,芝麻,松子等,富含蛋白質,不飽和脂肪酸,卵磷脂,經常食用,提供腦營養。
黃花菜。又稱“健腦菜”,富含蛋白質,脂肪,鈣,鐵等,幫助大腦代謝。
小米。又稱“健腦王”,富含蛋白質,還可以防治神經衰弱。
魚類。可以給大腦提供豐富的蛋白質,提高腦細胞活力。
蛋類。雞蛋富含蛋白質,鐵,卵磷脂等,是大腦新陳代謝不可或缺的物質。
孩子生長發育的時候,營養一定要充足均衡,否則,長大之后想補充彌補,難度系數很大。
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