減肥食譜早餐一:營養咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙帶菜泡發切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐鋪開水里煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油,爆噴鼻蔥姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分鐘,加適量生抽、糖、陳醋調味。
4、將煮好的豆腐劃當作薄小塊盛在碗里,澆上3料,喜好的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
減肥食譜早餐二:面包丁沙拉
材料:全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。
做法:
1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段,在意西紅柿和黃瓜的本身選一種就行了,菜洗凈后撕當作小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟,芹菜燙熟,雞蛋煮好后切當作小塊。
3、吐司兩片,冰箱里如果有黃油,取一小塊室溫下熔解,再切點蒜末夾雜進去,在面包片上涂抹一層,烤箱預熱至200度,放入面包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最后切當作小丁就行了。
4、取一個大碗,放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁,加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個檸檬汁,拌勻后撒上烤好的蒜噴鼻吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
減肥食譜中餐一:蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、鍋中放足量水燒開,加5克鹽和幾滴橄欖油,放入三色螺旋面,按照包裝袋上注釋的時候煮熟后撈出濾水備用。
2、洋蔥、蒜頭、火腿片切當作碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、熱鍋后插手橄欖油,油溫后出洋蔥、蒜末炒噴鼻,再倒入蘑菇炒軟。
4、倒入淡奶油,再插手適量清水煮開。
5、下三色螺旋面和菠菜,加鹽調味,翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
減肥食譜中餐二:蘆筍魚柳
材料:土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、噴鼻椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:
1、將草魚切當作大片,用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片,用微波爐高火8分鐘打熟。
2、番茄切小丁,紅椒切絲,蘆筍切長段飛水撈出待用。
3、用淀粉和雞蛋加少許鹽和當作糊,將魚片拖糊,下5當作高的油鍋,炸當作金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。
4、土豆掏出在保鮮袋里捻當作泥,用鹽、胡椒粉、黃油、噴鼻蔥末拌勻當作泥。將土豆泥拍當作小餅放在盤中,依次放上三根蘆筍,架上兩片魚片。
5、鍋內留油,煸噴鼻姜末放入番茄丁,和少許的番茄醬,加白糖、鹽調味制當作濃汁,在盤子四周淋上濃汁,擠上巧克力醬,在魚排上點綴紅椒絲和椿芽。
減肥食譜晚餐一:海蠣燒豆腐
材料:豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時后掏出切塊,海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻,青蒜切段、姜切片備用。
2、鍋內倒入少許油,油熱后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、轉大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、插手適量的水燉煮半晌。
5、下入海蠣燜煮半晌,煮到湯汁略稠。
6、插手青蒜葉、鹽、胡椒粉調味即可。
減肥食譜晚餐二:冰糖銀耳核桃粥飯
材料:綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。
做法:
1、核桃分當作兩份;銀耳分當作兩份,一份兒剁碎,一份撕當作大朵。
2、除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁,其他的原料放入鍋里;加比日常平凡煮粥略少的清水。
3、按時20分鐘。煮熟后放上殘剩的核桃仁和銀耳,即可。
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