什么是平板電腦(Tablet)？
蘇格蘭平板電腦是巧克力軟糖的前身。它是一種豐富的，非常甜的糖果，經常被切成小塊。有人把它的稠度比作軟糖，但認為它的質地有點顆粒狀。其他人把平板的味道比作奶油太妃糖，但也承認它比太妃糖軟一點，嚼起來也少一些 制作...
蘇格蘭平板電腦是巧克力軟糖的前身。它是一種豐富的，非常甜的糖果，經常被切成小塊。有人把它的稠度比作軟糖，但認為它的質地有點顆粒狀。其他人把平板的味道比作奶油太妃糖，但也承認它比太妃糖軟一點，嚼起來也少一些
制作平板電腦時，糖果溫度計很有幫助。人們可以主要在蘇格蘭購買平板電腦，盡管有些英國公司也可以做到。在美國很難買到。但是，互聯網商店使得在線訂購平板電腦變得非常容易。
平板電腦有一種類似太妃糖的味道許多蘇格蘭血統的美國人更喜歡自己做片劑。但配料可能有點難找到。許多片劑配方都要求使用黃金糖漿，這在英國更容易找到。但是，如果沒有黃金糖漿，人們通常可以替代玉米糖漿。另外，有許多配方不使用黃金糖漿。片劑的基本成分是糖，黃油、煉乳和少量鮮奶。有些食譜還要求加一點香草味，但這并不是傳統的片劑口味糖的含量相當高。基本上，通常有10份糖和1份黃油。煉乳中的糖進一步增加了甜度。配料在235華氏度（112.78攝氏度）的糖果溫度計上加熱并煮至軟球階段。如果沒有糖溫度計，湯匙上的少量藥片混合物可以浸泡在冷水中。如果糖果形成一個軟球，那么它基本上已經準備好了。在軟球階段，將藥片混合物從火中取出，并用力捶打幾分鐘直到你可以感覺到混合物變稠了。然后把藥片倒入不粘鍋里，或者放在大理石板上冷卻。一些食譜建議把藥片放在冰箱里冷卻一整夜。這樣會使藥片的質地更加顆粒狀，但許多人堅持認為，顆粒感是其整體魅力的一部分。廚師建議將平板電腦切成小正方形或長方形，因為它非常甜。通常，平板電腦可以和巧克力軟糖一起食用，或者可以在節日期間作為禮物送給你。那些熟悉糖果制作的人通常可以很容易地制作出片劑。由于配料相對較少，所以在烹飪過程中需要格外小心，因為過熟的混合物會產生太硬的糖果平板電腦與軟糖相似。
制作平板電腦時，糖果溫度計很有幫助。人們可以主要在蘇格蘭購買平板電腦，盡管有些英國公司也可以做到。在美國很難買到。但是，互聯網商店使得在線訂購平板電腦變得非常容易。平板電腦有一種類似太妃糖的味道許多蘇格蘭血統的美國人更喜歡自己做片劑。但配料可能有點難找到。許多片劑配方都要求使用黃金糖漿，這在英國更容易找到。但是，如果沒有黃金糖漿，人們通常可以替代玉米糖漿。另外，有許多配方不使用黃金糖漿。片劑的基本成分是糖，黃油、煉乳和少量鮮奶。有些食譜還要求加一點香草味，但這并不是傳統的片劑口味糖的含量相當高。基本上，通常有10份糖和1份黃油。煉乳中的糖進一步增加了甜度。配料在235華氏度（112.78攝氏度）的糖果溫度計上加熱并煮至軟球階段。如果沒有糖溫度計，湯匙上的少量藥片混合物可以浸泡在冷水中。如果糖果形成一個軟球，那么它基本上已經準備好了。在軟球階段，將藥片混合物從火中取出，并用力捶打幾分鐘直到你可以感覺到混合物變稠了。然后把藥片倒入不粘鍋里，或者放在大理石板上冷卻。一些食譜建議把藥片放在冰箱里冷卻一整夜。這樣會使藥片的質地更加顆粒狀，但許多人堅持認為，顆粒感是其整體魅力的一部分。廚師建議將平板電腦切成小正方形或長方形，因為它非常甜。通常，平板電腦可以和巧克力軟糖一起食用，或者可以在節日期間作為禮物送給你。那些熟悉糖果制作的人通常可以很容易地制作出片劑。由于配料相對較少，所以在烹飪過程中需要格外小心，因為過熟的混合物會產生太硬的糖果平板電腦與軟糖相似。
- 發表于 2020-07-21 14:07
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- 分類：食物
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