我能吃胡桃籽嗎( Eat Butternut Seeds)？

胡桃南瓜里面的種子是絕對可以食用的。胡桃籽與南瓜籽相當，因為它們通常是從果肉中采摘出來，在食用前進行清潔和烘烤。吃白堅果籽是減少廚房浪費的一個很好的方法，同時也是一種快速、健康的零食小南瓜的種子和南瓜的種子...

胡桃南瓜里面的種子是絕對可以食用的。胡桃籽與南瓜籽相當，因為它們通常是從果肉中采摘出來，在食用前進行清潔和烘烤。吃白堅果籽是減少廚房浪費的一個很好的方法，同時也是一種快速、健康的零食小南瓜的種子和南瓜的種子很相似，像小南瓜或南瓜這樣的冬瓜在里面有很大的洞有很多種子。雖然南瓜種子的空腔和數量一般沒有南瓜大，但產量通常足以證明花在清理和烘烤種子上的時間是合理的，只需將南瓜的基部和莖端切下，形成一個堅固的表面。將南瓜縱向切成兩半，然后用勺子將種子和膜從腔中舀出，放在一碗水里

胡桃種子富含蛋白質和纖維。將種子浸泡在水中有助于去除附著在種子上的任何果肉或薄膜。浸泡后，把胡桃籽放在水下，把剩下的果肉或薄膜拉掉，然后把種子放在一層薄紙上晾干，直到多余的液體消失在這一點上，胡桃籽在技術上是可以吃的。這些種子可以生吃，事實上，生食的支持者通常都是這樣吃的。然而，有些人可能會發現它們在生的狀態下很難咀嚼或消化烤胡桃籽是最常見的制備方法之一。清理后的種子涂上食用油和各種可能的調味料，放在一個平底鍋上單層，然后在烤箱中烘烤。當種子呈金棕色時，會散發出強烈的堅果香味。或者，油桃籽可以在爐子上的平底鍋里干烤，只需把干鍋轉成中火，加入胡桃籽，經常攪拌直到烤熟。吃胡桃籽是將纖維和蛋白質引入其中的好方法飲食。在添加油或調味料之前，一盎司（28克）的酪仁大約含有150卡路里的熱量。同樣的份量含有令人印象深刻的7克蛋白質和13克有益心臟的脂肪。種子可以簡單地當作零食吃，撒在蔬菜上作為脆脆脆的沙拉面，或者添加到谷類食品或麥片粥中。此外，胡桃籽可以放入砂鍋、米飯或谷類菜肴或填充物中。

胡桃籽可作為沙拉的配料。