什么是冰點(Ice Point)？

冰點是指在正常大氣壓下，固態水和液態水可能在熱平衡狀態下共存的溫度。歷史上許多溫標都利用水的冰點進行校準。在華氏溫度下，這個溫度是32度，而攝氏度是零度，結冰點和冰點是兩碼事，這是一個重要的區別，尤其是在那些吹毛求...

冰點是指在正常大氣壓下，固態水和液態水可能在熱平衡狀態下共存的溫度。歷史上許多溫標都利用水的冰點進行校準。在華氏溫度下，這個溫度是32度，而攝氏度是零度，結冰點和冰點是兩碼事，這是一個重要的區別，尤其是在那些吹毛求疵、精于鉆研的科學家之間。

冰塊在討論水的冰點時，人們經常提到冰點的溫度，因為水實際上是在冰點上結冰的，但是有幾個因素會影響水的冰點，包括鹽度。鹽水實際上可以變為過冷，這意味著它在凍結固體之前會在正常情況下凍結。許多物質在某些條件下都具有過冷的能力一個密切相關的概念是三相點，即固態水、液態水和氣態水可以同時存在的溫度。這個測量值只比冰點高出一小部分，但在世界大多數地區，它是精密溫標和科學儀器的首選校準方法。許多其他物質也可以找到三相點，但由于水是一種豐富和眾所周知的化合物，因此它是首選標準這個溫度也反映了一個相變屏障，在這個溫度下，水從主要的液態轉變為固態。隨著溫度的升高，水開始變成蒸汽，因為它不能保持液態，所以也會發生相變。許多物質的相變屏障會受到量的深刻影響大氣壓力，這就是為什么像水這樣的東西在高海拔時的行為不同于在低海拔時的行為。從許多角度來看，冰點的了解是至關重要的。它是確定溫度的一個重要基準，它也可以在科學研究和實驗中發揮作用。氣象學家、航海家和公共安全官員也對冰點感興趣，因為它會影響世界寒冷地區的環境條件。人們也可以在家里用這個溫度校準溫度計，確保儀器通過將水冷卻到冰點（冰點將達到已知溫度）來正確測量溫度。

發表于 2020-08-22 03:59
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分類：科學教育

什么是冰點(Ice Point)？

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