庫存管理描述的是企業維護待售物料的步驟和流程。在大多數情況下,庫存管理描述的是零售商店,但這一術語適用于供應鏈的任何一個環節,即貨物進出企業。這些流程控制著從最初的訂單到最終銷售的庫存處理的方方面面。在小企...
庫存管理描述的是企業維護待售物料的步驟和流程。在大多數情況下,庫存管理描述的是零售商店,但這一術語適用于供應鏈的任何一個環節,即貨物進出企業。這些流程控制著從最初的訂單到最終銷售的庫存處理的方方面面。在小企業中,這一過程通常只有幾個步驟,但大型零售連鎖店從頭到尾可能有幾個不同的中心。

準時制庫存管理依賴于與供應商的密切關系,供應商可以根據需要生產和交付商品最復雜的庫存管理形式可能是在零售連鎖環境中,比如全國性的百貨公司。在這樣的商店里,常常有幾個不同的地點在爭奪特定數量的商品。此外,從最初的訂單到最終銷售,一件商品有多個站點。

一些庫存管理技術使用自動系統和條形碼掃描儀來跟蹤庫存和在需要的時候下訂單。這些大型零售連鎖店的庫存管理流程通常遵循相同的步驟,而不管訂購的產品是什么。首先,一個特定的商店會注意到它需要一種產品商店將與總公司聯系,要求將產品發送給總公司。總公司將收集所有所需的采購并向供應商發送一份大訂單。

批發商可能擁有大型倉庫在這一點上,當供應商處理訂單時,庫存管理實際上會暫停幾步。一旦訂單準備好,管理系統進行回收。貨物被送到一個中央倉庫,在那里所有的訂單都被收集起來。大的貨物被分成更小的部分,然后被運送到各個地點。一旦原始商店收到貨物,它就會把它提供給它的消費者出售規模較小或不太復雜的企業遵循相同的基本流程,但許多單獨的步驟都大大簡化了。例如,規模較小的商店可能會跳過倉庫步驟,轉而使用現場倉庫;一件貨物一直儲存到需要時為止。大多數庫存管理使用即時庫存,其中心是將庫存保持在盡可能低的水平上。當發出新訂單時,到貨日期應該正好是當前庫存即將用完的時間。例如,如果一家商店每天銷售一件商品,那么新的貨物到達的最佳時間是最后一件商品出售的那一天。這樣,新的貨物就直接放在貨架上而不是放在儲藏室里利用這種思想,商店減少了日常開支,因為它幾乎沒有不直接出售的東西。

庫存管理描述了企業維護待售物料的步驟和流程。