本家兒料:鴨貨
輔料:鹽,枸杞,胡椒粉,青蘿卜,蔥,姜
起首我們將買來的鴨貨放在案板上面,用刀剁當作小塊備用
然后我們將青蘿卜洗凈去皮,切當作塊,備用
接著我們籌辦一口清潔的鍋,鍋中不消放油,放入鴨貨,翻炒一下,炒出噴鼻味
接著我們倒入適量的清水,煮出浮沫,把浮沫撇出來扔失落
然后我們放入籌辦好的蔥姜,放入適量的枸杞
接著我們把切好的蘿卜也一路放進去,煮30分鐘
臨出鍋前我們調一下味:依舊小我口胃插手適量的鹽,胡椒粉
最后出鍋盛入年夜碗中,撒一些蔥花就可以享用啦!看著是不是很有食欲呢?
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