本家兒料:排骨
輔料:料酒,蔥,姜,年夜料,干辣椒,鹽,蠔油,蜂蜜,排骨醬,燒烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉
起首,我們把排骨放入一個高壓鍋中,插手適量的水,料酒,干辣椒,少許鹽壓10分鐘,掏出放入盆中備用
然后我們起頭兌下料汁:碗中放入適量的蠔油,料酒,蜂蜜(多一些),排骨醬,攪拌平均
接著我們把料汁用刷子刷在壓好的排骨上面,涂抹平均
然后我們把烤箱調至上下火180度,預熱五分鐘,放入刷好料汁的排骨,烤10分鐘
接著我們在一個碗中,放入適量的燒烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,用熱油炸噴鼻一下,攪拌平均
然后我們把排骨掏出來,刷上調好的料,再次放入烤箱烤兩分鐘
最后美食做好,即刻享用吧!很是的甘旨哦!
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