本家兒料:糯米
輔料:胡蘿卜,青豆,洋蔥,玉米粒,臘腸,鹽,蠔油,生抽,老抽,餃子皮
起首我們將糯米提前泡一晚上,第二天上蒸鍋蒸20分鐘,蒸熟備用
然后我們籌辦下配菜:胡蘿卜切丁,青豆適量,洋蔥切丁,玉米粒適量,臘腸切丁,備用
接著我們籌辦一口清潔的鍋,放少許油,油熱放入臘腸丁,翻炒一下,炒出噴鼻味
接著我們放入適量的蠔油,把配菜都放進去一路翻炒一下,再放入蒸好的糯米飯,加適量的鹽,生抽,老抽,翻炒平均關火備用
然后我們把籌辦好的餃子皮邊緣用搟面杖壓一下,如圖所示,然后包上我們炒好的糯米飯
接著我們把包好的糯米飯放入蒸鍋中,蒸10分鐘擺布
最后蒸熟掏出裝入盤中就可以享用啦!
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