什么是細胞外蛋白(Extracellular Protein)？
細胞外蛋白是一種存在于細胞外體液中的肽。細胞外液包括間質液或細胞間液、血漿（血液的液體部分）和腦脊液，沐浴在大腦和脊髓中的液體。一種細胞外蛋白質可以與其他有機化合物和離子一起作用于酶的作用和細胞的識別或信號...
細胞外蛋白是一種存在于細胞外體液中的肽。細胞外液包括間質液或細胞間液、血漿（血液的液體部分）和腦脊液，沐浴在大腦和脊髓中的液體。一種細胞外蛋白質可以與其他有機化合物和離子一起作用于酶的作用和細胞的識別或信號傳遞，細胞外蛋白質作為溶質，在維持細胞內和細胞外空間的水分平衡方面很重要。
細胞外蛋白質不能穿過血管壁。溶質是溶解在液體中的任何分子或化合物。含有溶質的液體稱為溶液，它可以分為低滲、高滲或等滲。張力反映溶液中溶質的數量。低滲溶液的溶質與流體比率較低。高滲溶液的溶質與流體比率較高，等滲溶液的溶質與液體濃度相等。細胞外蛋白質（稱為血漿蛋白）在決定張力和流體運動方面尤其重要，因為它們能夠產生膨脹壓力。雖然細胞膜容易滲透水，并不是所有的溶質都能輕易地擴散到細胞壁上，但是水會從溶質濃度較低的區域流入或流出到溶質濃度較高的區域，以達到體內的平衡。例如，當血液流過毛細血管時，動脈端的高壓推動液體通過毛細血管壁，這種靜水壓產生了一個過濾過程，主要是血漿蛋白和一些細胞留在毛細血管腔中。這些細胞和蛋白質是不可擴散的，因為它們要么太大，要么太極，無法穿過血管壁與液體濃度相比，毛細血管內的血液含有大量的溶質。這是一種高滲溶液。因此，水想流回毛細血管管腔，因為間隙內的液體對毛細血管外壁施加了很大的壓力，富含蛋白質的溶質將水吸入以稀釋。蛋白質將水吸入高滲溶液的作用力是膨脹壓力。在某些情況下，血漿中的細胞外蛋白水平較低。這被稱為低蛋白血癥。當這種情況發生時，液體不易流回毛細血管，因為血漿中沒有足夠的蛋白質來施加壓力，相反，液體聚集在組織間隙中，導致水腫。
細胞外蛋白質不能穿過血管壁。溶質是溶解在液體中的任何分子或化合物。含有溶質的液體稱為溶液，它可以分為低滲、高滲或等滲。張力反映溶液中溶質的數量。低滲溶液的溶質與流體比率較低。高滲溶液的溶質與流體比率較高，等滲溶液的溶質與液體濃度相等。細胞外蛋白質（稱為血漿蛋白）在決定張力和流體運動方面尤其重要，因為它們能夠產生膨脹壓力。雖然細胞膜容易滲透水，并不是所有的溶質都能輕易地擴散到細胞壁上，但是水會從溶質濃度較低的區域流入或流出到溶質濃度較高的區域，以達到體內的平衡。例如，當血液流過毛細血管時，動脈端的高壓推動液體通過毛細血管壁，這種靜水壓產生了一個過濾過程，主要是血漿蛋白和一些細胞留在毛細血管腔中。這些細胞和蛋白質是不可擴散的，因為它們要么太大，要么太極，無法穿過血管壁與液體濃度相比，毛細血管內的血液含有大量的溶質。這是一種高滲溶液。因此，水想流回毛細血管管腔，因為間隙內的液體對毛細血管外壁施加了很大的壓力，富含蛋白質的溶質將水吸入以稀釋。蛋白質將水吸入高滲溶液的作用力是膨脹壓力。在某些情況下，血漿中的細胞外蛋白水平較低。這被稱為低蛋白血癥。當這種情況發生時，液體不易流回毛細血管，因為血漿中沒有足夠的蛋白質來施加壓力，相反，液體聚集在組織間隙中，導致水腫。
- 發表于 2020-09-06 16:10
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- 分類：科學教育
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