什么是α螺旋(Alpha Helix)？
蛋白質是生命所必需的，有多種形式。它們的結構可以變化，這對氨基酸的功能和各種生物功能都有重要影響。α螺旋是由一系列由氫鍵合的氨基酸鏈組成的，將螺旋線歸類為二級蛋白質結構。它通常有10個氨基酸長，并且具有類似彈簧...
蛋白質是生命所必需的，有多種形式。它們的結構可以變化，這對氨基酸的功能和各種生物功能都有重要影響。α螺旋是由一系列由氫鍵合的氨基酸鏈組成的，將螺旋線歸類為二級蛋白質結構。它通常有10個氨基酸長，并且具有類似彈簧的特性。能夠破壞鍵的力會破壞單個螺旋線以及細胞結構和脫氧核糖核酸（DNA）的結合。
如果α螺旋斷裂，它可以引起其他局部蛋白質的釋放。如果α螺旋斷裂，它會導致其他局部蛋白質放松。細胞功能和更高的生物功能會被破壞。α螺旋在它們的鍵中儲存能量，它需要一個足夠強大的力來打破每一個鍵，從而使這些結構展開它們的形狀，它的直徑相當于DNA中一個凹槽的直徑。
水分子可以被α-螺旋β片的一邊吸引，另一邊排斥。蛋白質α-螺旋是DNA的結構支撐成分，對于更大尺度的細胞骨架，在更大的生物學維度上，α螺旋在毛發、羊毛和蹄子的構造中起著重要的作用，它們也在其他結構的組成中起作用，例如α-螺旋β片，兩個或多個氨基酸鏈平行排列在β-片鏈之間形成多個氫鍵，形成一個剛性結構。單面可以抵抗水分子，另一種是帶電的，能與水相互作用或被水改變。極性電荷是穩定的一個因素α螺旋結構的一端帶正電荷，另一端帶負電，這會破壞結構的穩定性。帶負電的氨基酸通常位于正端，但有時會在負端發現帶正電荷的蛋白質。這兩種安排都能穩定螺旋并保持其完整性每個α螺旋都是亞微觀的，但具有一定程度的機械耐久性，即使在分子水平上也是如此。蛋白質具有一定程度的彈性和強度，但機械負荷對這些結構的影響還不完全清楚。變形或破壞是如何發生的尚不清楚，但是，如果發生斷裂和退繞，會對細胞和生物體的生物功能造成損害。
如果α螺旋斷裂，它可以引起其他局部蛋白質的釋放。如果α螺旋斷裂，它會導致其他局部蛋白質放松。細胞功能和更高的生物功能會被破壞。α螺旋在它們的鍵中儲存能量，它需要一個足夠強大的力來打破每一個鍵，從而使這些結構展開它們的形狀，它的直徑相當于DNA中一個凹槽的直徑。水分子可以被α-螺旋β片的一邊吸引，另一邊排斥。蛋白質α-螺旋是DNA的結構支撐成分，對于更大尺度的細胞骨架，在更大的生物學維度上，α螺旋在毛發、羊毛和蹄子的構造中起著重要的作用，它們也在其他結構的組成中起作用，例如α-螺旋β片，兩個或多個氨基酸鏈平行排列在β-片鏈之間形成多個氫鍵，形成一個剛性結構。單面可以抵抗水分子，另一種是帶電的，能與水相互作用或被水改變。極性電荷是穩定的一個因素α螺旋結構的一端帶正電荷，另一端帶負電，這會破壞結構的穩定性。帶負電的氨基酸通常位于正端，但有時會在負端發現帶正電荷的蛋白質。這兩種安排都能穩定螺旋并保持其完整性每個α螺旋都是亞微觀的，但具有一定程度的機械耐久性，即使在分子水平上也是如此。蛋白質具有一定程度的彈性和強度，但機械負荷對這些結構的影響還不完全清楚。變形或破壞是如何發生的尚不清楚，但是，如果發生斷裂和退繞，會對細胞和生物體的生物功能造成損害。
- 發表于 2020-09-06 18:48
- 閱讀 ( 3566 )
- 分類：科學教育
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章