什么是葡萄糖苷(Glucoside)？

天然存在的化合物有很多種，其中糖分子和非碳水化合物分子結合在一起。這是一種常見的物質，通常存在于植物中，但在動物中不太常見，這些被稱為糖苷的化合物在生物體的生命中起著重要的作用。糖苷有很多種，因此必須細分為更具...

天然存在的化合物有很多種，其中糖分子和非碳水化合物分子結合在一起。這是一種常見的物質，通常存在于植物中，但在動物中不太常見，這些被稱為糖苷的化合物在生物體的生命中起著重要的作用。糖苷有很多種，因此必須細分為更具體的分類。"糖苷"一詞通常指的是一種糖苷的特定結構，其中葡萄糖是與另一種結合的糖非碳水化合物分子。女性姿勢的植物可能含有許多糖苷分子，這些化合物通常在植物的生命中起重要作用。例如，人類使用的重要糖苷分子來自于某些類型的木材、芥末籽、黑胡椒，以及許多其他植物。通常植物中的芳香族化合物，葡萄糖苷分子可能會儲存一些對植物日常生產過程至關重要的化學物質，這些化學物質可以通過水解或其他方法精制，產生特定的衍生化學物質。雖然這個術語最初只適用于植物中天然存在的化合物，葡萄糖苷分子也可以指通過化學過程、發酵或通過某種方式分解產生的合成醚衍生物。當用稀酸或特定類型的酶處理時，天然的葡萄糖苷通常會產生葡萄糖分子和其他物質。這些合成醚有廣泛的應用，包括表面活性劑和醫療物質。為了得到這些有用的化學物質，可以使用多種方法。產生的非碳水化合物類型通常取決于對原始葡萄糖苷的處理方式。在同一種植物材料上使用特定的酶或稀酸可能會產生不同類型的葡萄糖苷分子例如，用不同的酶發酵同一種大黃植物，可能會有不同的結果。通過各種方法得到的糖苷種類繁多，對它們進行分類有點困難。總的來說，糖苷的復雜性質意味著定義每種糖苷通常是一個復雜的過程過程。有幾種不同的分類方案，包括基于糖、非碳水化合物或特定分子特有的其他化學特征的分類。僅按非碳水化合物分子分類時，通常使用四大類：乙烯、苯、苯乙烯，其他分類方法可能會按植物屬對葡萄糖苷進行分類，因為大多數堿化合物都來自植物。

發表于 2020-09-18 10:07
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分類：醫療衛生

什么是葡萄糖苷(Glucoside)？

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