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    什么是脂肪酸生物合成(Fatty Acid Biosynthesis)?

    脂肪酸生物合成是人體將乙酰輔酶A和丙二酰輔酶A轉化為脂肪酸的過程。這個過程的長度可能取決于所形成的脂肪酸是直鏈的還是支鏈的,以及它的長度。這個過程發生在細胞胞漿或胞漿中的線粒體外。實際上,這個過程與脂肪酸降...
    脂肪酸生物合成是人體將乙酰輔酶A和丙二酰輔酶A轉化為脂肪酸的過程。這個過程的長度可能取決于所形成的脂肪酸是直鏈的還是支鏈的,以及它的長度。這個過程發生在細胞胞漿或胞漿中的線粒體外。實際上,這個過程與脂肪酸降解相反。科學家用燒杯將脂肪酸稱為羧酸和有機化合物。這類有機化合物有兩種形式:飽和和不飽和。飽和脂肪酸在每個碳原子之間只有單電子鍵。不飽和脂肪酸任何兩個碳原子之間的一個或多個雙鍵或三鍵。脂肪酸從脂肪組織中提取并轉化為乙酰輔酶a,以便在檸檬酸循環中為細胞產生能量。脂肪酸生物合成的第一步是將丙酮酸轉化為乙酰輔酶a。乙酰輔酶a是一種用來攜帶碳的分子原子進入細胞的線粒體。它是細胞呼吸的重要組成部分。在相反的過程中,乙酰輔酶a將碳原子運回線粒體。丙酮酸存在于線粒體內。丙二酰輔酶a是輔酶a的衍生物,在脂肪酸生物合成過程中,當一個二氧化碳(CO2)分子加入乙酰輔酶a的分子中時,它被用來延長脂肪酸的碳鏈脂肪酸生物合成,但也可用于轉運α-酮戊二酸鹽進入線粒體,是多肽生物合成的重要元素,乙酰輔酶a中加入二氧化碳分子是一個不可逆的過程,脂肪酸生物合成過程中直鏈脂肪酸的形成類似于檸檬酸過程中的氧化產物酸循環分子經過縮合、還原、脫水和還原四個階段的過程,每完成一個循環,就會向分子中添加兩個碳原子,這個過程不斷重復,直到分子變成16碳棕櫚酸,每一個階段都是由一種叫做脂肪酸合酶的酶來進行的在脂肪酸生物合成的后續階段,棕櫚酸轉化為棕櫚酰輔酶A。這是通過細胞細胞質中的酶系統完成的。不飽和脂肪酸由脂肪酸輔酶A去飽和酶合成,每一個雙鍵都是在脂肪酸鏈上的一個點上產生的,每一個鍵都是由一種特定于該位置的酶產生的。
    • 發表于 2020-09-18 10:19
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    • 分類:醫療衛生

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