清炒豆腐怎么做好吃
豆腐素有“植物肉”的美稱，豆腐做出的菜肴也非常的多，今天做一道清炒豆腐，下面小編來分享這道菜的做法
東西/材料
豆腐 噴鼻蔥 年夜蒜 醬油 鹽
操作方式
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01
豆腐一塊，過一下清水，我用的是嫩豆腐，口感更嫩滑
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02
將噴鼻蔥、年夜蒜洗凈，別離切當作末
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03
鍋燒熱，插手適量油，油溫五當作熱時將豆腐放入鍋中，輕輕翻炒
注重，鏟子貼著鍋底，不然豆腐輕易碎 -
04
鍋中插手適量醬油，翻炒兩下，插手一勺水，年夜火燒開
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05
將蒜末放入鍋中，撒入適量鹽翻炒平均，出鍋裝盤，最后撒點蔥末
- End
- 發表于 2018-02-04 00:00
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- 分類：健康生活
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