干鍋牛心菜的做法
干鍋牛心菜是我們去飯店經常會點的一道菜，其實在家里，我們也可以自己炒起來吃，操作并不難哦。今天小編就給大家分享一下怎么做干鍋牛心菜。
東西/材料
材料：牛心菜 五花肉 紅椒 蒜苗 蒜頭 醬油 鹽 雞精 食用油
操作方式
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01
取一小塊五花肉，將五花肉洗凈，切當作小塊薄片；取幾個蒜頭，將蒜頭去外膜，洗凈，切碎；
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02
取2個紅椒，將紅椒去籽去蒂，清洗清潔，切當作小塊；取幾根蒜苗，清洗清潔，切當作段；
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03
將牛心菜洗凈，可以用手撕當作條狀；也可以用刀切當作條狀，再弄散；
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04
開仗，插手適量的食用油，待油溫升高，將五花肉下入鍋里，煎出少量油即可；
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05
將蒜頭下入鍋里，炒出噴鼻味；
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06
將牛心菜下入鍋里，一路翻炒；
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07
將紅椒和蒜末一路下入鍋里，翻炒；
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08
插手適量的醬油、鹽、雞精，翻炒至熟，即可出鍋，很是甘旨哦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-03-16 00:00
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- 分類：健康生活
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