食材:四五片吐司和四五片芝士卷,一個雞蛋和少許食用油。
起首把吐司去失落硬硬的邊條,留下中心部門,然后用搟面杖或什么工具將土司片壓平,把芝士片放在土司片上,二者重疊,然后卷起來。
把蛋打壞放在碗里攪拌當作稀泥狀,然后蘸一點蛋漿給方才卷好的土司片封邊。這個過程注重將吐司卷蘸粘緊,以防待會兒煎的時辰散開。
把油倒進熱鍋里,油溫上來之后調小火,放入吐司卷,先滾一圈油之后慢慢煎至吐司皮當作金黃色,一份噴鼻甜可口又簡單的吐司卷就做好了。直接吃或者蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以哦。
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