巴西烤肉,最出名的就是它的烤牛肉,牛肉當天宰殺,肉質鮮美,且用的調料少少,還原牛肉最原本的味道。
并且廚師們,把牛肉各個部門分的很明白,每個部位都有分歧的切法,最甘旨也最貴的部位是后臀尖,位于牛臀上方;最怪異的部位在于牛肩峰。
巴西烤肉的特色就在于,它選用了最合適的肉,才能做出如斯的甘旨。
在巴西吃烤肉,必然要注重,不要一起頭就吃的太飽,因為烤牛肉要最后才上,吃飽了就沒有肚子吃牛肉啦。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!