燒豬血怎么做
《燒豬血》是用，豬血和豆瓣醬等食材做出的食物，具有補血養心的作用。
東西/材料
豬血500克，豆瓣醬（剁碎）50克，蔥花20克，姜末10克、蒜末10克，醬油、雞粉、鹽、水淀粉、花椒面適量。
操作方式
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01
將豬血入滾水鍋中略煮，撈出用涼水漂涼，切當作小塊，青蒜、辣椒，切好。
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02
炒鍋置中火上，放油燒至六當作熱，下豆瓣醬、部門蔥花、姜末、蒜末炒出噴鼻味。當油炒當作紅色時，插手1杯清水，放雞粉、醬油，加豬血，調好味，略燒一下，用水淀粉勾芡。
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03
下殘剩蔥花炒勻，當作入碗中，撒上花椒面即可。
- End
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- 發表于 2018-03-16 00:00
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- 分類：健康生活
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