江米糕的家常做法
軟軟的江米加上甜甜的紅棗就可以做成糯糯的江米糕，這種小時候媽媽經常做的食物到底是怎么做的呢？讓我們一起來看看吧！
操作方式
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01
先將糯米泡幾個小時，起碼要4個小時。然后把糯米放進搗蒜的東西里面搗一搗，不消搗得太細。
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02
然后往糯米里加水，超出跨越糯米一個指關節的高度就好了。放在蒸籠上蒸20分鐘。
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03
拿出來拌入白砂糖，量幾多取決于小我口胃。把蒸好的糯米倒入模具，先鋪個底，再放一層棗，再鋪一層，放一層棗，最后再鋪一層把棗蓋住。
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04
接著上鍋蒸，水開后蒸20分鐘，出鍋后可以當即切塊吃也可以用保鮮膜包上放冰箱冷藏，想吃的時辰拿出來再蒸一下就可以了。
- End
- 發表于 2018-04-05 00:00
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- 分類：健康生活
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