如何做西紅柿蛋餅？
西紅柿和雞蛋是大家日常生活中經常要用到的食材。今天小編要和大家分享的做法是西紅柿蛋餅，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
西藍花、雞蛋、食用油、鹽巴、白砂糖、瘦肉
操作方式
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01
起首把西蘭花采摘好丟進鍋中開水煮兩分鐘，撈出瀝干。
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02
接著往碗里面打入四個雞蛋，然后插手些許的食鹽并用筷子攪拌平均，如下圖所示。
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03
鍋中放入適量的食用油，比及油冒煙，倒入雞蛋煎至兩面金黃。
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04
將底油加熱至冒煙，倒入西蘭花和適量的鹽巴翻炒兩分鐘，裝盤備用。
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05
然后把西紅柿去皮切當作丁，瘦肉剁當作肉泥，如下圖所示。
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06
接著繼續把底油加熱，倒入適量的白砂糖熬至金黃色，然后把西紅柿丁和瘦肉泥倒進鍋中翻炒一分鐘。
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07
把炒好的西蘭花鋪在雞蛋上面，并把調制好的醬料澆在西藍花上，如下圖所示。
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08
接著把雞蛋裹起來，如下圖所示。
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09
最后用刀把雞蛋切當作四份就可以了，如許一道甘旨可口的西紅柿雞蛋餅就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-04-04 00:00
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- 分類：健康生活
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