白菜燉粉條怎么做
常說一句“百菜不如白菜”。作為冬季蔬菜的代表，大白菜具有很高的營養價值。今天，小編給大家分享一道“白菜燉粉條”的家常菜。
東西/材料
五花肉、白菜、紅薯粉、蔥姜蒜、八角、桂皮、噴鼻葉、冰糖、生抽、老抽、料酒、鹽、雞精、油、水。
操作方式
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01
先把紅薯粉用開水浸泡至軟，備用。
五花肉切當作小塊，白菜洗靜切開（片或者條都可以） -
02
蔥姜蒜切碎，八角、桂皮、噴鼻葉洗凈，備用。紅薯瀝干水放至碗中備用。
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03
將五花肉用滾水瀝油，后撈出備用。
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04
往鍋中插手少許油，待8-9分熱時，放入冰糖，翻炒至冰糖融化時放入五花肉上色，再放入蔥姜蒜，炒出噴鼻味為止。后放入桂皮、八角、噴鼻葉翻炒，插手生抽、老抽、料酒調味，最后插手適量清水，小伙燉煮25-35分鐘。
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05
后放入白菜，翻炒平均，再放入粉條，繼續煮10分鐘擺布，最后插手鹽和雞精調味，便可出鍋。
是不是很簡單呢，噴鼻噴噴的白菜燉粉條，快隨小編一路測驗考試一下吧！ - End
- 發表于 2018-04-05 00:00
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- 分類：健康生活
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