土豆,生抽,雞蛋,鹽,蔥,火腿腸
起首我們將土豆去皮擦當作絲,放入涼水中沖刷一下,控干水分,平底鍋刷一層油,放入洗凈的土豆絲,倒入一勺生抽
然后我們在一個盆中打入三個雞蛋,插手適量的鹽,再放一些蔥花與火腿丁,攪拌平均
接著我們將攪拌好的雞蛋火腿倒入土豆絲上面,開小火,煎至兩面心猿意馬型關火
最后出鍋切塊,擺入盤中,甘旨的土豆火腿雞蛋餅就建造完當作啦!
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