起首我們把油麥菜理一下,然后把它洗清潔。放在一旁瀝干水份。
籌辦姜,蒜,把它們洗清潔,把姜切當作絲,把蒜切當作塊。在籌辦點干辣椒,把每個小干辣椒切當作兩半。
籌辦一口鍋,鍋中燒油,油熱后放入姜絲干辣椒和蒜片煸噴鼻。炒噴鼻后放入油麥菜。
要一向翻炒,避免炒糊。炒的時辰可以多放點油。炒到油麥菜釀成脆青色就可以放入鹽,味精,花椒。
再翻炒平均,出鍋裝盤。甘旨的油麥菜就可以食用了。很是簡單的一道美食,但愿大師可以或許采納。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!