金絲餅的家常做法
金絲餅是中國的傳統面點。它顏色淡黃，味道甘甜，皮質酥脆。因為它的口感酥脆，入口即化，所以廣受歡迎。下面我來教大家一種金絲餅的家常做法。
操作方式
-
01
咱們先把面粉揉當作團，然后把面粉團放入盆中，然后蓋上保鮮膜醒20分鐘。
-
02
起鍋燒油，放入八角，蔥花炸。然后在拿一小碗面粉，把它快速倒入方才燒好的油中，平均攪拌，讓它釀成油酥。
-
03
把方才醒好的面團拿出來放在案板上，用搟面杖把它搟開，最好薄一點，撒上鹽，油酥，蔥花。
-
04
然后把它標的目的疊扇子一樣疊起來，再從一段卷起來，卷當作圓形。然后把它壓扁，在搟當作餅狀。
-
05
把搟好的餅放入平底鍋中煎，煎至兩面金黃即可出鍋！
- End
- 發表于 2018-04-04 00:00
- 閱讀 ( 703 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章